Resep Tumis Sayuran Teriyaki spesial - Kali ini kami ingin membagikan resep masakan tumis Sayuran Teriyaki khas jepang ,Tumis sayuran Teriyaki ini hampir sama dengan tumis sayuran yang lainnya seperti tumis kangkung,brokoli maupun sawi putih. Namun bedanya tumis ini berbahan dasar berbagai macam sayuran vegetarian yang segar di tambah saus teriyaki yang enak. Sebenarnya anda juga bisa kok menemukan masakan yang enak ini di berbagai tempat disekitar anda termasuk kadang di perasmanan maupun resto ala kafe. Nah, jika anda penasaran dengan masakan yang lezat ini, berikut resep dan cara membuatnya :
Bahan Tumis Sayuran Teriyaki
- 300 gram brokoli, petik kuntumnya
- 100 gram jagung putren
- 100 gram jamur tiram, suir-suir
- 10 buah bakso ikan potong-potong
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincnag halus
- 1 buah wortel, potong-potong
- 1/2 buah paprika merah, iris memanjang
- 1/2 buah paprika hijau, iris memanjang
- 1/2 sendok teh lada hitam, tumbuk kasar
- 3 sendok makan minyak goreng
- 3 sendok makan saus teriyaki
- Garam, gula pasir secukupnya
Cara membuat tumis sayuran teriyaki:
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay,bawang putih sampai harum. Masukkan bakso ikan, aduk hingga rata.
- Tambahkan brokoli, wortel, paprika, jagung putren. Masak sampai layu.
- kemudian tambahkan jamur, saus teriyaki, garam, gula pasir, lada hitam.
- Aduk rata, masak hingga matang.
- Angkat dan sajikan
Itulah dia resep mudah membuat sayuran teriyaki, semoga bermanfaat.
