Resep cireng goreng | Jajanan khas indonesia satu ini memang dapat membuat kita kangen dan ketagihan. Mungkin sebagian orang belum banyak yang tahu apa itu cireng, jujur saja awalnya saya sendiri tidak tahu dengan makanan ini karena di tempat saya tidak ada yang jual. Namun, setelah browsing - browsing ketemu dech resepnya seperti yang telah saya tulis di bawah ini yang mungkin dapat bermanfaat buat anda nantinya di rumah.
Dengan rasa yang gurih renyah, Cireng Bandung memang bikin ketagihan. Seperti halnya cilok, jajanan satu ini juga memakai Tepung Kanji atau tepung tapioka sebagai bahan utamanya. Ada beberapa macan jenis cireng yang tersedia, mulai dari tanpa isi, sampai dengan yang isi Oncom atau sambal kacang. Kali ini, kami akan memberikan cara mudah dan cepat membuat resep cireng dengan bahan isi yang bisa kita modifikasi sesuai selera, berikut cara membikinnya. :)
Bahan untuk membuat cireng
- 6 sendok makan tepung terigu
- 1/2 kg tepung kanji
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 2 sdt merica bubuk
- 400 cc air bersih
- Secukupnya garam dapur beryodium
- Secukupnya minyak untuk menggoreng cilok
- Secukupnya daun bawang, cincang halus
Bahans isi
- Daging ayam/sapi, keju, telur dan lain sebagainya ( sesuai selera )
Cara membikin cireng
- Langkah pertama aduklah tepung kanji dengan tepung terigu, air, garam dan merica hingga rata dalam wadah yang satu.
- Kemudian masukan bawang putih dan daun bawang yang sudah dihaluskan, ambil sedikit adonan lalu bentuk menjadi bulat atau bentuk lain sesuai selera bunda.
- Selanjutnya isi cireng dengan daging ayam, daging sapi, keju, ataupun sosis ( gunakan salah satunya saja ) sesuai selera yang anda inginkan.
- Terakhir Goreng cireng dalam minyak panas yang banyak sampai matang. Angkat dan tiriskan terlebih dahulu sebelum di hidangkan.
Lihat juga: Resep Ikan Goreng Gurih Enak
Nah, itulah dia resep cireng yang sangat mudah dan praktis bun, semoga resep di atas dapat menjadi refrensi bunda ketika membuat cireng dirumah. :)
0 komentar:
Post a Comment