Resep Cake Ulang Tahun

Ulang tahun merupakan pertambahan sekaligus pengurangan usia seseorang. Dari mulai kita kecil seringkali orang tua memberikan suatu pesta ulang tahun bagi kita. Jadi, tentu saja akan berlaku juga bagi anak-anak kita. Selain itu, memberikan cake pada teman dan keluarga juga biasa dilakukan. Namun, apabila cake ulang tahun selalu dibeli jadi tentunya maknanya tidak sedalam apabila kita membuatnya sendiri. Kali ini, kita akan mencoba mengaplikasikan Resep Cake Ulang Tahun Paling Mudah. Tentunya tidak terlalu ribet dan dengan biaya yang terjangkau dibanding kita membelinya langsung.

Bahan Resep Cake Ulang Tahun:

• 6 btr telur
• 125 gr gula pasir
• 1 ½ sdt emulsifier (SP/TBM)
• 125 gr tepung terigu dengan protein sedang
• 15 gr susu bubuk
• ½ sdt baking powder
• 125 gr margarin yang dilelehkan
• 400 gr butter cream

Bahan Isi :

• 100 ml susu cair
• 250 gr cokelat masak pekat yang dipotong-potong
• 100 gr kacang madu yang dicincang halus

Bahan Toping :

• 100 ml susu cair
• 1 sdm madu
• 200 gr cokelat masak pekat yang dipotong-potong
• Whipped Cream secukupnya

Bahan sirup (aduk rata) :

• 2 sdm gula pasir
• 2 sdm air hangat
• 1 sdm esen rhum

Cara Membuat Resep Cake Ulang Tahun:

1. Pertaama, kocok telur, gula pasir, dan emulsifier hingga mengembang.
2. Kemudian tambahkanlah tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, serta baking powder sambil diayak dan diaduk hingga rata.
3. Setelah itu masukkan margarin yang sudah leleh dan cokelat pasta sedikit sedikit sambil diaduk secara perlahan.
4. Dan tuangkan di loyang berdiameter 22 cm, tinggi 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
5. Setelah itu masukkan oven 35 menit pada suhu 180 derajat celcius hingga benar-benar  matang.

Cara Membuat Isi :

1. Panaskanlah susu cair
2. Kemudian masukkan potongan cokelat masak pekat.
3. Setelah itu aduklah sampai cokelat larut.
4. Tambahkanlah kacang madu, aduk rata, dinginkan serta kocok rata.
5. Belahlah 3 cake kemudian ambil selembar cake.
6. Oleskan dengan bahan sirup dan Oleskan dengan bahan isi.
7. Tutuplah lagi dengan cake yang lain.
8. Langkah selanjutnya tutup cake dengan butter cream.
9. Baru kemudian buat garis pada sisinya dengan penggaris segitiga dan dinginkan.

Cara Membuat Toping :

1. Panaskan susu cair dan madu terlebih dahulu
2. Kemudian masukkan potongan cokelat masak pekat.
3. Serta aduk sampai cokelat larut.
4. Tuangkan diatas cake sampai ke sisinya secara tidak rata.
5. Dan terakhir, dinginkan dan hias dengan buah-buahan. 

Pelajari juga: Resep Cake Tiramisu Lezat Spesial Natal