Resep minuman segar jus ubi ungu

Resep masakan indonesia - Dengan warna ungunya yang begitu menggoda dihiasi lagi dengan coretan susu manis kental diatasnya membuat jus ubi ungu ini begitu ingin sekali kita mencicipinya, disamping rasanya yang begitu nikmat ternyata cara membuatnya pun cukup mudah dan praktis.

Bahan- bahan yang dibutuhkan

• Ubi ungu 250 g, kukus dan haluskan
• Gula pasir 125 g
• Garam 1/4 sendok teh
• Susu cair dingin 300 ml
• Es batu 200 g
• Susu kental manis 5 sendok makan

Tata cara membuat jus ubi ungu:

1. Campur ubi ungu saat masih hangat dengan gula pasir, dan garam. Aduk rata sampai gula larut. Dinginkan.
2. Lebih lanjut blender campuran ubi ungu, susu cair dingin, dan es batu sampai lembut.
3. Tuang ubi ungu dalam gelas saji.
4. Sajikan jus ubi ungu dengan coretan susu kental manis di atasnya.

Lihat juga: Resep minuman segar bersoda enak

Demikianlah tips mudah membuat jus ubi ungu yang lezat dan segar, semoga jus ubi ungu ini bisa menjadi resep nikmat untuk anda.