Resep Rainbow Cake Panggang

Resep Rainbow Cake - Melihat warna warni kue dan memakannya mungkin adalah hal terlezat yang pernah kita lakukan. Seperti rainbow cake yang merupakan kue yang sedang booming saat ini. Dilihat dari bentuk dan warnanya yang menggiurkan namun apakah anda sudah tau resep rainbow cake? baiklah kali ini kita akan mengulas resep rainbow cake sederhana namun luar biasa. Hal pertama harus kita siapkan dalam membuat kue ini adalah bahannya. Apa saja bahannya?

Resep Rainbow Cake

• 3 cup tepung
• 4 sendok teh baking powder
• ½ sendok teh garam
• 1 cup keju yang dilembutkan
• 2 ½ cup gula pasir
• 5 putih telur
• 1 sendok teh vanila
• 1 ½ cup susu
• pewarna makanan (merah, orange, kuning, hijau, biru  dan ungu)

Bahan Pelapis

• 3 cup gula halus
• 1 cup mentega
• 1 sendok teh vanila
• 1 sendok makan cream

Setelah bahan-bahan lengkap, tahap selanjutnya dalam resep rainbow cake adalah langkah-langkah pembuatan rainbow cake.

Tahap pertama Membuat layer (lapisan)

1. Campurkan bahan-bahan tepung, baking powder, dan garam dalam mangkok mixer dan diaduk. Pastikan campurannya merata.
2. Dalam mangkok yang lebih besar campurkan cream dan mentega dan diaduk dengan tangan atau mixer. Kemudian masih dalam proses mengaduk, tambahkan vanila dan susu lanjutkan sampai tercampur sempurna.
3. Tambahkan setengah campuran tepung kedalam mangkok besar tadi dan aduk hingga merata.
4. Tuangkan campuran adonan tadi kedalam 6 wadah berbeda kemudian tambahkan pewarna dengan warna berbeda kedalam setiap wadah.
5. Panggang 6 adonan berbeda tadi pastikan dilakukan secara terpisah selama kurang lebih 15 menit.

Tahap kedua Mencampurkan lapisan

1. Lapisi tiap layer (lapisan) dengan adonan pelapis.
2. Tumpuk keenam layer tadi (Urutan warna disesuaikan dengan selera) dan berikan pelapis di setiap layernya.
3. Potong menjadi 3 dari atas kebawah.
4. Hias masing masing potongan sesuai kreasi anda

Mudah dan murah bukan? Rainbow cake buatan anda sudah bisa dinikmati keluarga maupun bisa dijual ke khalayak umum. Baca juga: Resep cheese cake chocolate enak