Resep Siomay Ayam Lezat - Sebelumnya kita sudah pernah membahas tentang siomay udang. Udang dijadikan siomay sangatlah lezat dan nagih. Oleh karena itu kita akan membuat resep siomay kembali. Walaupun kali ini masih tentang siomay, namun berbahan dasar yang berbeda yaitu ayam.
Siomay ayam ataupun ikan sama-sama mempunyai rasa yang enak sekali apalagi anda yang doyan makan makanan ini maka patut dipelajari agar makanan ini tidak punah dari masyarakat. Meskipun Siomay ini berasal khas dari kota parahyangan bandung, namun di pelosok negeri ini, sudah banyak yang menjualnya. Bentuk nya memang terlihat agak mirip dengan batagor dikarenakan keduanya sama-sama menggunakan sambal kacang sebagai kuahnya.
Oleh karena itu, kali ini kita akan memberikan Resep Siomay Ayam Lezat yang cukup mudah namun anda perlu perhatian khusus agar rasanya jadi enak serta gurih. Untuk bahan utamanya bisa gunakan daging ayam ataupun ikan, karena fokus kali ini adalah ayam maka yang bisa kalian ketahui kali ini kita anakan membuat Resep Siomay Ayam. Sebelumnya, kita harus menyiapkan bahan-bahan yang perlu untuk mengaplikasikan Resep Siomay Ayam sebagai berikut.
Bahan Siomay Ayam:
- kulit siomay bulat 10 lbr
- wortel 25 gr diparut untuk taburan
- Bahan untuk Isi Siomay:
- Ayam 150 gr lalu dicincang halus
- Udang 50 gr lalu dicincang halus
- bawang putih 2 siung lalu dihaluskan
- tepung sagu 2 sdm
- putih telur 2 buah
- daun bawang 1 batang yang sudah diiris halus
- garam ½ sdt
- merica bubuk ¼ sdt
- gula pasir ¼ sdt
- minyak wijen ½ sdt
- kecap ikan 1 sdm
Cara Memasak Siomay Ayam Spesial:
- Pertama Aduk secara merata ayam, bawang putih, putih telur,udang daun bawang, garam, merica bubuk, minyak wijen dan kecap ikan. Kemudian banting banting dan setelah itu tambahkan tepung sagu lalu Aduk rata.
- Kemudian ambillah selembar kulit siomay. Beri isian dan Lipat – lipat sisinya. Oles juga dengan dengan air serta taburi dengan wortel.
- Terakhir kukus hingga matang selama 25 menit.
0 komentar:
Post a Comment