Resep Masakan Indonesia

Kumpulan Resep Masakan Indonesia Praktis

Home » resep masakan » Resep ayam bakar bumbu kuning lezat

Resep ayam bakar bumbu kuning lezat

Mau tau resep dan cara membuat ayam bakar bumbu kuning ? Silahkan disimak resep dan caranya berikut ini

Bahan dan Bumbu :
  • 1 ekor ayam
  • 4 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai
  • ½ sdm garam
  • ½ sdt gula pasir
  • 200 ml santan
  • minyak untuk menggoreng secukupnya

RESEP AYAM BAKAR BUMBU KUNING
Bumbu yang dihaluskan :

  • 7 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri, sangrai
  • 3 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • 2 sdt ketumbar


CARA MEMBUAT :

  1. Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai dan daun jeruk, aduk-aduk sebentar. Masukkan ayam, aduk sampai merata dan ayam berubah warna.
  2. Tuang santan, aduk sesekali sampai ayam matang merata dan bumbu meresap. Angkat ayam dan pisahkan dari bumbu kuning yang tersisa.
  3. Panggang ayam sambil sesekali dioles sisa bumbu kuning. Bolak-balik sampai permukaan ayam kecokelatan. Angkat.
  4. Sajikan ayam bakar dengan bumbu kuning selagi hangat bersama sambal dan lalapan.

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Resep ayam bakar bumbu kuning lezat

  • Resep Sayur Kuah Bening Paling Enak Resep sayur kuah bening kali ini namanya sayur sop ya sist, rasanya sangat gurih dan lezat. Karena selain menggunakan sayuran segar, untuk menambah cita rasa yang kuat ...
  • Resep Puding Lapis Enak Bahan untuk lapisan cake pada Resep Puding Lapis : 4 btr telur ayam 100 gr gula pasir 1 ½ sdt emulsi 75 gr tepung terigu yang mengandung berprotein sedang 50 gram cokl ...
  • Tips membuat nasi liwet khas sunda Resep membuat Nasi Liwet khas Sunda Nasi ini tentu amat digandrungi semua orang karena memiliki cita rasa yang paling khas dengan bumbu semacam sereh dan daun salam di ...
  • Resep Siomay Ayam Lezat Resep Siomay Ayam Lezat - Sebelumnya kita sudah pernah membahas tentang siomay udang. Udang dijadikan siomay sangatlah lezat dan nagih. Oleh karena itu kita akan membua ...
  • Resep Membuat Kentang Goreng Paling gurih Kentang goreng merupakan cemilan yang dibuat dari kentang asli yang di iris seperti bentuk korek api dan digoreng hingga garing dan renyah. Dengan sambal pedas sebagai ...