Resep masakan indonesia - Pada pertemuan kali ini kita akan membahas tentang resep cake tape singkong nikmat. Berikut tips serta cara membuatnya agar menjadi resep yang spesial buat para pembaca yang mengunjungi blog ini.
Bahan - bahan cake tape singkong:
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok teh baking powder
- 100 gram kismis belah dua
- 20 gram tepung maizena
- 200 gram tape singkong
- 175 gram gula tepung
- 250 gram margarin
- 100 mililiter santan
- 5 butir telur
- Pertama kocok mentega dan gula tepung sampai lembut
- Tambahkan tape singkong lalu kocok kembali sampai benar-benar rata
- Masukkan telur bergantian dengan tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder sambil diayak dan dikocok secara pelan-pelan
- Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil dikocok
- Masukkan kismis kemudian aduk kembali sampai rata
- Siapkan loyang tulban dengan diameter sekitar 22 centimeter setelah itu oleskan margarin pada permukaannnya
- Tuangkan adonan kedalam loyang selanjutnya oven dengan suhu 180 C selama 20 menit
- Turunkan suhunya kemudian oven kembali sekitar 35 menit hingga adonan menjadi matang
- Setelah matang maka keluarkan dari oven dan setelah dingin potong-potong kue sesuai selera
- Resep bolu tape singkong ini dibuat untuk 12 potong.
