Resep masakan indonesia - Update lagi artikel mengenai resep dan cara membuat puding susu plus buah naga , setelah sebelumnya mengenai Resep puding keju saus karamel . Buah naga merupakan salah satu buah yang banyak mengandung serat , jadi sangat cocok apabila dipadukan dengan susu sehingga menghasilkan puding yang enak dan segar juga bergizi. Berikut resep dan cara membuatnya:
Bahan:
- Gula 50 gram
- Agar-agar bubuk 3 sendok teh
- Air 250 ml
- Susu segar 250 ml
Cara membuat:
1.Rebus gula, agar-agar bubuk dan air secukupnya sampai agar-agar dan gula larut.
2.Kecilkan api, kemudian masukkan susu.
3.Tuangkan dalam loyang.
4.Tunggu sampai agak mengeras kemudian buat
goresan tipis di permukaan dengan menggunakan garpu.Cara ini untuk memastikan lapisan akan
menempel satu sama lain.
Bahan Lapisan buah naga
Bahan:
- Gula 100 gram
- Bubuk agar-agar 4 sendok teh
- Air 600 ml
- Buah naga merah 150 gram , haluskan
- Air jeruk nipis 1 sendok teh
- Daun pandan 2 lembar
- Leci 1/2 kaleng
Cara membuat Puding Buah naga
- Rebus gula, agar-agar bubuk dan air dengan daun pandan dalam panci hingga agar-agar dan gula larut.
- Kecilkan api, kemudian masukkan buah naga dan air jeruk nipis. Biarkan hingga mendidih.
- Tuang di atas lapisan susu.
- Tabur leci diatasnya setelah lapisan buah naga agak mengeras tujuan ini agar leci tidak tenggelam ke dasar.
- Hidangkan.
Baca juga:Resep puding strawberry plus kelapa muda atau yang ini Resep Minuman segar Jus Buah naga
