Resep cup cake coklat lezat

Resep masakan indonesia - Siapa tidak kenal cup cake kue berukuran mini berbentuk mangkok melalui hiasan unik warna-warni pasti benar-benar memikat ketertarikan. Dihias melalui rasa yang manis membuatnya gampang dingat. Tetapi siapa sangka camilan mungil itu rupanya sudah berumur sangat tua, berkembang di Amerika pada periode abad ke-19, cupcake yang mempunyai ukuran kecil tersebut lahir (meskipun sebetulnya ada juga yang membuatnya sedikit bertambah gede . Julukan "cupcake" lahir dikarenakan dulu tips pembentukan kue tersebut dengan menakar bahan-bahan yang dipergunakan melalui ditakar pada ukuran cup (mangkok), tidak ditimbang memakai timbangan layaknya masa kini.

Tradisi tersebut kemudian tumbuh jadi kebiasaan. Mulanya , cupcake sering juga dijuluki kue “angka”, hal ini karena takaran pengukurannya amat gampang diingat. Seperti, 1 mangkok mentega ditambah 2 mangkok gula pasir ditambah 3 mangkok tepung ditambah semangkok susu serta 1 sendok soda kue. lalu orang-orang memulai membikin cetakan cupcake dalam wadah kaleng yang disebut Muffin tins, yang mulai terkenal sekitar abad ke-20. sekarang ini, cupcake telah menjadi amat beragam, dimulai dari komposisi bahan baku, ukuran, bentuk serta dekorasi.

 

Bahan cup cake coklat:

- 100 g gula pasir
- 100 g margarin, lelehkan
- 75 g coklat masak pekat, lelehkan
- 75 g tepung terigu
- 1/2 sendok teh cake emulsifier
- 1/2 sendok teh baking powder
- 12 endok makan susu bubuk
- 3 butir telur

Cara Membikin cup cake coklat:

1. Kocok telur, gula pasir dan cake emulsifier sampai putih serta mengembang.
2. Lalu tambahkan tepung terigu, susu bubuk dan baking powder sambil diayak dan diaduk-aduk sampai rata.
3. Masukkan margarin dan coklat yang sudah dilelehkan, kemudian aduk sampai rata.
4. Sesudah itu tuang adonan tersebut ke dalama cetakan muffin yang sudah dialasi dengan paper cup sampai 3/4 penuh.
5. Selanjutnya kukuslah cetakan adonan tadi kurang lebih selama 15 menit sampai matang.
6. Angkat, dinginkan, dan cupcake siap buat dihidangkan.
7. Selesai

Terima kasih telah mengunjungi blog kami , coba juga Resep cake tape singkong nikmat