Cara Membuat Kue Brownies Keju Yang Mudah

Kue Brownies Keju - Brownies keju adalah jenis cake yang hampir sama dengan brownies coklat namun bedanya brownies yang satu ini berbahan dasar keju. Pastinya sudah kebayang di mata kita bagaimana lezatnya kue yang satu ini. Terdiri dari keju sebagai bahan dasar utama maka tak heran jika kue yang satu ini memberikan sensasi kenikmatan kue yang berbeda dari yang lain. Jika anda penikmat keju maka kue yang satu ini adalah pilihan yang tepat untuk anda. Untuk membuat kue brownies keju ini sangatlah mudah. Pada kesempatan kali ini kami akan menyajikan resep kue brownies keju yang pastinya sangat enak dan membutuhkan waktu yang tidak lama untuk pembuatannya. Untuk mengetahui bahan-bahan dan cara pembuatannya dalam resep kue brownies keju kali ini, silahkan anda lihat sebagai berikut.

Resep kue brownies keju

• 100 gram gula pasir
• 1/2 sdm emulsifier
• 1/2 sdt vanili extract
• 1/2 sdt garam
• 2 butir kuning telur
• 2 butir telur utuh
• 20 gram tepung maizena
• 75 gram tepung terigu protein sedang
• 25 gram susu bubuk
• 1/2 sdt baking powder
• 85 ml minyak sayur
• 25 gram butter
• 50 gram keju (potong dadu)

Cara membuat :

1. Panaskan kukusan terlebih dahulu sehingga mengeluarkan uap.
2. Masukkan gula, emulfier, valini, kuning telur, dan telur utuh lalu aduk hingga tercampur rata dan mengental. Lalu taburkan garam, dan aduk lagi hingga merata.
3. Campurkan dengan tepung maizena, tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder, lalu aduk hingga merata .
4. Masukkan keju yang sudah dipotong, lalu aduk kembali.
5. Setelah itu tuangkan minyak sayur dan butter, lalu aduk hingga rata.
6. Tuangkan ke dalam loyang yang sudah dipersiapkan. Lalu masukkan ke dalam kukusan.
7. Kukus dengan menggunakan api sedang selama kurang lebih 40-45 menit hingga matang.
8. Setelah matang, angkat dan dinginkan sebentar. Oleskan dengan buttercream/mentega dan beri taburan keju yang sudah diparut .

Lihat juga: Resep Kue Sagu Keju Spesial

Itulah resep kue brownies keju yang lengkap dengan cara pembuatannya. Ini ada tips tambahan dalam resep kue brownies keju tersebut. Untuk lebih nikmatnya, masukkan kue brownies yang anda buat tadi ke dalam kulkas, brownies yang satu ini paling nikmat di santap saat dingin, dan juga sangat pas dihidangkan bersama cokelat panas.