Resep Puding Sutra Sederhana Mudah

Resep Puding Sutra - Pertama mendengar kata sutra adalah kelembutan dan keindahannya. Tapi apa jadinya apabila sutra dijadikan nama makanan. Bagi para penggemar puding mungkin sudah pernah mendengar puding sutra. Ya puding sutra, puding aja udah lembut apalagi ditambah sutra jadi pastinya ekstra lembutlah yang nanti akan kita nikmati.

Puding yang satu ini terkenal dengan kelembutannya. Teksturnya memang sangatlah lembut sehingga mengharuskannya disajikan dalam mangkuk-mangkuk ataupun cup kecil. Berbeda dengan puding lainnya yang cenderung padat, puding sutra memiliki tekstur yang teramat sangat lembut. Di waktu siang hari yang panas, puding sutra sangatlah cocok untuk disantap dalam keadaan dingin. Segar dan manisnya membantu memulihkan energi setelah kita beraktivitas.

Cara memasak puding sutra ini sebenarnya tidaklah jauh berbeda dengan puding lainnya. Hanya saja, dalam resep puding sutra ini, kita akan banyak menggunakan susu sebagai bahan utamanya. Selain itu, kita juga bisa membuat kreasi puding sutra dengan sirup, koktail buah, maupun coklat. Sebelumnya, berikut adalah bahan-bahan yang harus dipersiapkan sebelum mengaplikasikan resep puding sutra.

Bahan-bahan resep puding sutra

- 350 ml susu cair

- 1 kaleng susu kental manis putih

- 1,5 liter air

- 1 1/2 bungkus agar-agar plain (tidak berasa)

- 1 gelas sirup jeruk

- 1 kaleng jeruk mandarin  (optional/pilihan)

Langkah-langkah resep puding sutra

• Pertama, Masaklah agar-agar bubuk dengan air hingga mendidih.
• Kedua, Tambahkan susu cair dan susu kental manis. Lalu masak kembali hingga larut dan tercampur rata.
• Ketiga, tuangkan adonan puding tadi ke dalam cup/wadah kecil-kecil.
• Kemudian, tuangkan dua sendok sirup jeruk di atasnya serta beri potongan jeruk mandarin.
• Setelah itu, dinginkan puding sutra jeruk ini di dalam lemari es agar sirup jeruknya meresap.
• Terakhir, Sajikan puding dalam kondisi dingin agar terasa segar.

Bahan – bahan dan langkah membuat puding sutra tidaklah terlalu rumit dan sulit bukan? Anda bisa mengaplikasikannya sendiri di rumah dalam waktu yang tidak terlalu lama. Pastinya putra-putri anda akan betah di rumah, karena mereka tidak perlu jajan di luar untuk mendapatkan puding kesukaan mereka.

Pelajari juga: Resep puding kurma saus karamel enak