Resep Kue kering - kami hari ini ingin berbagi resep sekaligus tips mudah membuat kue nastar selai nanas nikmat dan renyah kepada bunda, sebenarnya siapa aja boleh mencobanya kok, mudah dan mewah. Yuk, kita simak cara membuatnya berikut ini.
- tepung terigu:250 gram
- susu bubuk :1 sdm
- tepung maizena:25 gram
- mentega :175 gram
- 4 butir telur(3 untuk adonan, & 1 untuk olesan)
- gula halus: 50 gram
- cengkeh :50 gram( untuk hiasan)
Bahan2 Selai Nanas:
- 1/2 buah nanas(parut)
- 1/2 sendok teh garam
- 100 gram gula pasir
1.Membuat selai nanas :
- Rebus nanas yang sudah diparut, gula pasir, kayu manis, & garam hingga agak mengering, aduk sampai berbentuk selai.
2. Membuat Nastar:
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena, & susu bubuk kemudian ayak.
- Selanjutnya kocok mentega, gula halus, & kuning telur hingga lembut
- Campur dan aduk semua adonan,diaduk sampai merata dengan menggunakan spatula hingga adonan bisa dibentuk.
- kemudian ambil adonan, bentuk bulatan yang diisi dengan selai nanas. hiasi atasnya dengan cengkeh kemudian olesi dengan kuning telur.
- Taruhkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin secukupnya, panggang selama 25 menit.
- Angkat dan kue nastar selai nanas siap disajikan
semoga bermanfaat ya sis...kami juga memiliki resep kue lebaran yang gak kalah menarik dari nastar ini , yuk kita intip Resep kue kering coklat mantab
