Resep Masakan indonesia - Kali ini kita akan membuat menu masakan dari lobster yaitu resep lobster air tawar bakar sederhana , sebagaimana yang telah kita ketahui bahwa lobster air tawar memiliki ukuran yang lebih kecil dari lobster air laut walaupun demikian jika soal rasa tak kalah enak antara kedua jenis lobster ini. Adapun tentang tata cara membuatnya anda dapat mencoba resepnya berikut ini yang tentu sangat mudah dan sederhana .
Bahan untuk membuat lobster :
- 1 kg Lobster Air Tawar
- 2 jeruk nipis
- 2 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 2 sdm mentega
- 4 sdm minyak
- garam, cuka secukupnya
Cara untuk membuat lobster panggang sederhana:
- Bersihkan lobster lalu masukkan air jeruk nipis, garam dan cuka.
- Biarkan beberapa saat hingga bumbu meresap kedalam lobster lalu angkat dan tiriskan.
- Haluskan Bawang merah dan bawang putih
- Berikan sedikit minyak kemudian dididihkan lobster sampai keluar aroma harumnya.
- Aduk mentega dan campur bersama lobster kemudian biarkan hingga meresap.
- Panggang secara langsung di atas api.
- Sajikan saat masih panas, porsi ini untuk 3-4 orang
Itulah dia resep yang cukup mudah dan praktis tidak memerlukan banyak tenaga dan bahannya pun sangat mudah untuk didapatkan dipasaran. Untuk hasil rasa yang sedap gurih pilihlah lobster yang masih bagus dan fresh.
Coba juga : Resep udang balado enak
0 komentar:
Post a Comment