Resep Membuat puding strawberry

Resep Masakan Indonesia - Buah strawberry atau bahasa kerennya sering disebut stroberi ini selain dimakan bagitu saja ternyata juga dapat dikreasikan dalam bentuk puding lembut nikmat and fresh lagi menggugah selera. Berikut ini adalah 2 resep dan cara membuat puding strawberry yang enak dan mudah yang bisa bunda coba dirumah untuk persiapan tambahan menu penutup untuk keluarga tercinta.

Resep membuat Puding Strawberry Kelapa Muda

Bahan-bahan:

• Air 750 cc
• Agar-agar 1 bungkus
• Gula pasir 100 gram
• Vanili secukupnya , Sedikit garam
• Susu kental manis 1/4 kaleng
• Pewarna merah secukupnya
• Selai strawberry 4 sendok makan
• Buah strawberry, kelapa muda secukupnya

Cara Membuat:

1. Masak hingga mendidih Air, agar-agar, gula, garam, vanili
2. Ambil 1/4 bagian
3. Tuang kecetakan yang sudah diberi strawberry dan kelapa muda. Diamkan sampai beku.
4. Beri bahan lain untuk sisa adonan. Aduk sampai rata. 
5. Kemudian tuang diatas agar-agar yang sudah beku dicetakan.masukkan lagi dalam kulkas dan biarkan sampai beku. jika sudah mengeras keluarkan dari cetakan dan sajikan

Resep seperti diatas bisa menghasilkan 18 potong , kalau untuk mendapatkan porsi yang lebih besar anda bisa menambahkan bahan sesuai selera .

Resep Membuat Puding Strawberry Yoghurt

 

Bahan:

• 400 g strawberry yang masih fresh
• 6 buah strawberry belah dua
• 500 cc sus
• 4 sendok makan yogurt
• 1 sendok teh bubuk gelatin, larutkan dalam air panas
• 100 cc air hangat

Cara Membuat Puding:

1. Haluskan 400 gr strawberry, yoghurt, serta susu dengan mixer hingga lembut. 
2. Kemudian tuangkan larutan gelatin, mixer lagi sampai semua bahan tercampur dengan merata.
3. Selanjutnya siapkan beberapa cetakan puding dan tuang adonan ke dalamnya.dinginkan di kulkas.
4. Jika sudah agak mengeras, keluarkan.
5. Dan Sajikan puding dengan tambahan belahan strawberry diatasnya seperti yang terlihat pada gambar.

Tips: supaya tekstur pudingnya benar - benar kenyal dan lembut diamkan larutan gelatin yang telah dicampur air panas tadi sekitar 5 menit setelah itu baru dicampur dengan bahan puding lainnya.Baca juga:Resep puding kurma saus karamel enak