Resep Masakan Indonesia - Buah strawberry atau bahasa
kerennya sering disebut stroberi ini selain dimakan bagitu saja ternyata
juga dapat dikreasikan dalam bentuk puding lembut nikmat and fresh lagi
menggugah selera. Berikut ini adalah 2 resep dan cara membuat puding strawberry yang enak dan mudah yang bisa bunda coba dirumah untuk persiapan tambahan menu penutup untuk keluarga tercinta.
Resep membuat Puding Strawberry Kelapa Muda
Resep membuat Puding Strawberry Kelapa Muda
Bahan-bahan:
- Air 750 cc
- Agar-agar 1 bungkus
- Gula pasir 100 gram
- Vanili secukupnya , Sedikit garam
- Susu kental manis 1/4 kaleng
- Pewarna merah secukupnya
- Selai strawberry 4 sendok makan
- Buah strawberry, kelapa muda secukupnya
Cara Membuat:
- Masak hingga mendidih Air, agar-agar, gula, garam, vanili
- Ambil 1/4 bagian
- Tuang kecetakan yang sudah diberi strawberry dan kelapa muda. Diamkan sampai beku.
- Beri bahan lain untuk sisa adonan. Aduk sampai rata.
- Kemudian tuang diatas agar-agar yang sudah beku dicetakan.masukkan lagi dalam kulkas dan biarkan sampai beku. jika sudah mengeras keluarkan dari cetakan dan sajikan
Resep seperti diatas bisa menghasilkan 18 potong , kalau untuk mendapatkan porsi yang lebih besar anda bisa menambahkan bahan sesuai selera .
Resep Membuat Puding Strawberry Yoghurt
Resep Membuat Puding Strawberry Yoghurt
Bahan:
- 400 g strawberry yang masih fresh
- 6 buah strawberry belah dua
- 500 cc sus
- 4 sendok makan yogurt
- 1 sendok teh bubuk gelatin, larutkan dalam air panas
- 100 cc air hangat
- Haluskan 400 gr strawberry, yoghurt, serta susu dengan mixer hingga lembut.
- Kemudian tuangkan larutan gelatin, mixer lagi sampai semua bahan tercampur dengan merata.
- Selanjutnya siapkan beberapa cetakan puding dan tuang adonan ke dalamnya.dinginkan di kulkas.
- Jika sudah agak mengeras, keluarkan.
- Dan Sajikan puding dengan tambahan belahan strawberry diatasnya seperti yang terlihat pada gambar.
