Resep Bolu Kukus Lembut Nikmat Praktis

Resep masakan indonesia - Bolu Kukus merupakan makanan yang dibuat semacam kue bolu, akan tetapi bedanya terletak dari cup cakenya.jika kue bolu menggunakan cetakan yang besar sedangkan bolu kukus menggunakan cetakan yang mini atau lebih dikenal dengan cup.biasanya satu cup ini untuk satu orang namun kue bolu dapat disajikan oleh belasan orang untuk satu porsinya dikarenakan kue bolu memiliki ukuran yang besar dan dikreasi dalam berbagai macam rasa seperti kue bolu tape singgkong yang telah kami ulas pada pertemuan sebelumnya , baiklah pada pertemuan kali ini kami akan berbagi resep dan cara membuat bolu kukus mekar sempurna kepada anda , yuk disimak tipsnya berikut ini.

Bahan-bahan untuk Membikin Bolu Kukus

•     2 butir telur
•     200 g gula pasir
•     2 sendok teh emulsifier .
•     275 g tepung terigu protein sedang
•     1/2 sendok teh baking powder
•     225 ml minuman bersoda tawar 
•     1/2 sendok teh esens vanili
•     2 tetes pewarna merah muda atau sesuai selera
•     2 tetes pewarna hijau muda atau sesuai selera

Cara Membikin Bolu Kukus Mekar Sempurna

1. Step pertama kocok telur, gula pasir, serta emulsifier hingga kaku selama 10 menit.
2. Setelah itu memasukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak bergantian dengan minuman bersoda tawar sambil di kocok perlahan.
3. Berikutnya tambahkan esens vanili lalu aduk sampai merata.
4. Ambil 50 g adonan tambahkan pewarna merah muda, kemudian aduk sampai merata.
5. Ambil 50 g adonan tambahkan pewarna hijau muda, aduk lagi sampai merata. Sisanya biarkan putih.
6. Masukkan adonan putih ke dasar cetakan bolu kukus yang telah dilapisi dengan kertas roti. Tambahkan adonan merah muda dan adonan hijau muda di atasnya.
7. Step terakhir yaitu Kukus adonan selama 10 menit dengan api besar hingga matang.

Demikianlah resep dan tips membuat bolu kukus mekar sempurna yang lembut dan nikmat anda juga bisa mengkreasikannya ke dalam berbagai macam rasa dan warna pokoknya sesuai selera andalah .

Terimakasih dan salam sukses kepada anda yang telah membaca artikel kami semoga bermanfaat.
Coba juga menu resep kami lainnya Resep Cara Membuat Donat Ubi Ungu Enak empuk