Resep masakan indonesia - Inilah dia masakan enak dan gurih Resep dan cara buat cumi pedas corned sangat cocok jika dimakan dengan sepiring nasi putih hangat dan ditemani oleh satu gelas minuman segar,,hhhmmmmm...bakal ketagihan nih kayaknya...Yuk kita intip resep paktis membuat cumi masak pedas dibawah ini.
Bahan-bahan:
1. cumi-cumi ukuran besar 3 buah bersihkan dan buang kepalanya
2. wortel 3 batang ,rebus sebentar
3. tepung maizena 1 sdm
Isian :
1. corned beef 150 gram
2. bawang putih 3 siung ,cincang halus
3. 1/2 bawang bombay ,cincang halus
4. minyak untuk menumis 2 sdm
5. telur 2 butir
6. saus tiram 2 sdm
7. cabe hijau 3 buah,buang bijinya ,iris berbentuk debu
8. merica 1 sendok teh
9. garam 1 sendok teh
10. minyak untuk menggoreng
Cara membuat cumi pedas corned
- panaskan 2 sdm minyak goreng
- tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
- tambahkan cabe hijau ,corned beef ,telur,saus tiram,merica dan garam
- aduk-aduk hingga rata
- angkat dan masukkan potongan wortel kedalam cumi yg sudah dibersihkan tadi
- balur cumi dengan tepung maizena tipis-tipis
- goreng cumi dgn minyak panas sampai matang
- angkat dan hidangkan dengan dipotong2
Selamat mencoba dan salam sukses. Semoga hidangan masakan cumi ini disukai oleh keluarga anda. Jika ingin resep lainnya bunda juga dapat melihat Resep Ikan Bakar Kecap Pedas Gurih
