Resep membuat nasi goreng gila patut disimak lebih dulu, kalaupun terkesan boleh segera dipersiapkan bahan beserta bumbunya. Siapa tahu setelah nanti tersaji dimeja, anggota keluarga jadi tertarik dikarenakan rasa beserta aromanya, maklum ini amat beda dengan nasi goreng biasa. Lebih lagi dengan hadirnya bonus tumisan sayur, ati ampela, bakso dan suwiran ayam yang menjadikannya bertambah memikat buat dicoba, tentunya dari penampilannya aja telah kelihatan jika nasgor gila ini sangat khas. Penasaran? Yuk kita simak sama - sama tips meracik nasi goreng gila berikut ini.
Bahan nasi goreng gila:
- 2 piring nasi putih
- 1 butir telur
- 2 siung bawang putih, cincang kasar
- ½ sdk teh garam
- ¼ sdk teh merica bubuk
- 1 sdk makan minyak, buat menumis
Bahan tambahan (tumis ) :
- 1 buah ati ampela ayam, rebus, potong sesuai selera
- 75 g dada ayam fillet, rebus, goreng setelah itu disuwir-suwir
- 4 buah bakso daging sapi
- 200 g sayur kol
- 100 g sawi hijau
- 1 sendok makan kecap manis
- ½ sendok teh kecap ikan
- ¼ sendok teh garam
- ¼ merica bubuk
- ¼ sendok teh kaldu ayam
- 50 ml air
- 1 sendok makan minyak, buat menumis
Bumbu nasi goreng gila (dihaluskan)
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah
Tambahan yang lain
- Kerupuk
- Acar
Cara Membuat Nasi Goreng Gila
- Nasi goreng : Tumis dulu bawang putih sampai wangi, sisihkan. Kemudain masukkan telur aduk (orak-arik). Masukkan nasi putih, aduk hingga merata, tambahkan garam dan merica bubuk, aduk lagi, sisihkan.
- Tumis : Tumis bumbu halus hingga tercium wanginya, masukkan ati ampela ayam, potongan bakso dan suwiran ayam lalu aduk hingga rata. Masukkan kol, sawi hijau, kecap manis, garam, kecap ikan, merica bubuk beserta kaldu ayam, aduk rata. Tambahkan air, diamkan hingga matang.
- Sajikan nasi goreng dengan tumisan disampingnya (satu piring), nikmati ketika hangat.
Baca juga: Resep nasi goreng seafood enak
Sebetulnya tumisan boleh aja diganti dengan yang lainnya..terus dapat diatur ingin pedas ataupun gak. Tentunya semuanya tergantung selera. oks, ayo dicoba sendiri resep nasi goreng gila tersebut. Terima kasih atas kunjungannya :)
