Resep masakan Indonesia - Bagi anda yang suka sayur , yuk kita belajar memasak tumis kangkung terasi enak dan lezat, cocok dijadikan sebagai lauk pauk di meja makan keluarga. Sama halnya dengan tumis brokoli saus tiram yang juga menggunakan sayur sebagai bahan dasarnya. Nah, untuk membuat tumis kangkung terasi mari kita simak resepnya berikut ini.
Bahan Tumis Kangkung :
- 2 ikat kangkung, cuci bersih dan siangi
- 1 bh cabai merah , buang biji dan iris serong
- 1 bh tomat , iris
- 50 cc air bersih
- 5 gr gula dan garam
- minyak goreng untuk menumis
Bumbu , haluskan :
- 4 btr bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 bh cabai merah keriting
- 1 sendok teh terasi bakar
Cara Memasak Tumis Kangkung Terasi:
- Langkah pertama panaska wajan , tuang minyak goreng secukupnya. Lalu tumis bumbu halus sampai aroma harumnya keluar.
- Kemudian masukkan irisan tomat dan cabai , aduk rata.
- Setelah itu masukkan sayur kangkung , aduk rata.
- Selanjutnya tambahkan 50 cc air , lalu tambahkan gula dan garam secukupnya .
- Kemudian Tumis kangkung sampai layu dan matang.
- Cicipi dulu , jika sudah pas rasa dan kematangannya. Angkat.
- Sayur tumis kangkus terasi siap disajikan.
Untuk menghasilkan masakan lezat tidak perlu mahal lho sis , jika ilmu masak sudah anda kuasai apapun akan menjadi hidangan istimewa. Salah satunya adalah resep yang admin bagikan di atas, cukup bermodalkan 5.000 perak anda sudah dapat menghidangkan masakan lezat dan gurih untuk keluarga tercinta. Demikianlah resep masakan sayur kali ini dari admin , tunggu update selanjutnya dan temukan resep kesukaan anda.
0 komentar:
Post a Comment